主料:
砂锅片,一把鸡蛋,
两个调料
食用油适量,
盐,
少许砂锅片炒鸡蛋的做法步骤
1.砂锅片。
2.采摘砂锅片。
3.择好,洗净,备用。
4.淖一下,捞出,过凉水,挤出多余水分,切碎。
5.鸡蛋敲入碗中,加少许盐搅散。
6.锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入砂锅片加少许盐调味,翻炒拌匀即可。
7.出锅装盘。
8.快手菜。
TAGS:
热菜 家常菜 春季食谱 鸡蛋
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